千年窯火不息 龍泉青瓷煥新
月餅狀青瓷擺件、刻畫月球表面形態(tài)的青瓷壺承供不應求；架起金箍棒、雙手合十的青瓷悟空銷量激增；各式青瓷盛具、掛墜出海參展，再續(xù)海上絲綢之路前緣……近段時間以來，龍泉青瓷頻頻出圈。
位于浙西南山區(qū)的小城龍泉，因劍得名，憑瓷生輝。龍泉傳承千年窯火，并未墨守成規(guī)，而是守正創(chuàng)新，潛心改良制造工藝，融合時代文化元素，開拓青瓷產業(yè)振興之路。
振興青瓷 續(xù)寫千年傳奇
龍泉青瓷始于三國兩晉時期，盛于宋元，在發(fā)展過程中受到越窯、耀州窯、定窯等瓷窯的影響，以瓷質細膩、線條流暢、造型端莊、色澤純潔著稱。2009年，龍泉青瓷傳統(tǒng)燒制技藝，作為全球唯一陶瓷類項目，入選聯(lián)合國教科文組織人類非物質文化遺產代表作名錄。
青瓷傳統(tǒng)燒制技藝在龍泉得以傳承。燒制龍泉青瓷的傳統(tǒng)龍窯，依低丘緩坡而建，窯洞逐級向上，因形如臥龍而得名。數據顯示，龍泉境內曾發(fā)現龍窯窯址400余處。隨著液化石油氣窯發(fā)展，以柴火為燃料的傳統(tǒng)龍窯曾一度銷聲匿跡。如今，傳統(tǒng)龍窯燒制技藝在龍泉逐漸復興。
青瓷燒制技藝也在龍泉煥發(fā)新活力。近年來，龍泉堅持“藝術瓷與日用瓷協(xié)同推進”的發(fā)展導向，加快推進瓷土標準化建設，研發(fā)新型陶瓷材料，同時以高能級產業(yè)平臺推動產業(yè)集群化、規(guī)模化發(fā)展。
2018年以來，龍泉已舉辦六屆世界青瓷大會，助推龍泉青瓷產業(yè)現代化發(fā)展。在去年10月舉行的第六屆世界青瓷大會上，共簽約產業(yè)類、人才類等項目10個，涵蓋青瓷新材料、產業(yè)園建設、青瓷數字化智能制造等領域。
龍泉市青瓷寶劍產業(yè)局黨組書記、局長邱張平介紹，龍泉青瓷是本地特色產業(yè)和富民產業(yè)，相關市場經營主體達4000余家，從業(yè)人員超2萬人。當前青瓷產業(yè)的發(fā)展，對從業(yè)人員的數量與質量提出了更高要求，龍泉亟須培養(yǎng)造就大批高素質人才。中國美術學院龍泉研究院和景德鎮(zhèn)陶瓷大學龍泉研究院去年先后揭牌，已開展人才培養(yǎng)、國際交流、作品展覽等各類活動60余次，參與者達數萬余人次，一批科研項目達成合作。
數智破題 重塑產業(yè)結構
軟件導入設計圖紙，工作人員點擊啟動，通過激光照射或刀具雕琢，雕刻平臺上的瓷坯表面快速顯現出圖案……在位于龍泉市劍池街道的浙江得道云智能制造青瓷有限公司，數字智能制造工藝生產線將傳統(tǒng)青瓷制作技藝與現代科技完美融合起來。公司藝術總監(jiān)呂悅介紹，按照傳統(tǒng)方式，打樣環(huán)節(jié)通常需耗費10天，涉及設計、泥塑、注漿、上釉等工序。樣品一修改，又得重復一整套流程，而在這條生產線上，打樣時間被縮減到1天甚至更短，提高了工藝精度和生產效率。
呂悅說，相比江西景德鎮(zhèn)、廣東潮州的陶瓷產業(yè)，龍泉青瓷產業(yè)規(guī)模有待進一步擴大。龍泉青瓷產業(yè)面臨從業(yè)人員數量不多、設計力量薄弱、生產智能化程度低等挑戰(zhàn)，數字技術有助于破局。
今年6月，浙江省制造業(yè)高質量發(fā)展（數字經濟發(fā)展）領導小組辦公室印發(fā)《浙江省歷史經典產業(yè)傳承創(chuàng)新發(fā)展行動方案》，就“推動產品設計數字化”“推動生產制造數字化”提出要求。早在2014年，龍泉就成立了青瓷3D打印技術服務中心，縮短坯體制樣周期，幫助青瓷創(chuàng)客提高設計效率，降低設計成本。2021年，龍泉上線劍瓷行業(yè)產業(yè)大腦。作為產業(yè)運行監(jiān)測分析數字化平臺，劍瓷行業(yè)產業(yè)大腦集數據共享、業(yè)務協(xié)同、資源整合等功能于一體，顯著提升產業(yè)服務能力。
龍泉市科技局相關負責人表示，從設計到服務再到制造，數字技術正加快推動龍泉青瓷產業(yè)多元化發(fā)展。龍泉鼓勵企業(yè)重視新技術、新產品、新工藝、新設備，加大科技研發(fā)投入。
呂悅說，青瓷制造數字化并不意味要放棄手工技藝，而是雙線并行，兼顧產業(yè)發(fā)展和非遺傳承，以高品質青瓷提升品牌價值。
規(guī)范標準 鞏固發(fā)展基礎
數月前，龍泉市尚唐瓷藝發(fā)展有限公司向龍泉市青瓷資源開發(fā)服務有限公司下了100噸瓷土購買訂單。龍泉市尚唐瓷藝發(fā)展有限公司董事長蔣小龍介紹，前期公司對標準化瓷土進行了試生產，結果顯示品質穩(wěn)定，成品率高。
長期以來，龍泉瓷土生產領域標準化程度不高，行業(yè)呈“小、散、弱”狀況，缺乏統(tǒng)一生產標準，導致瓷土成分差異大，這制約了青瓷產業(yè)規(guī)?；l(fā)展。
2023年，龍泉加強瓷土原材料標準化建設，成立龍泉市青瓷資源開發(fā)服務有限公司，強化青瓷材料標準化研究，健全標準化生產體系。一系列舉措讓瓷土產品具有一定價格優(yōu)勢，幫助青瓷生產企業(yè)提質降本。
目前，龍泉市青瓷資源開發(fā)服務有限公司已研發(fā)出龍泉弟泥、朱砂泥、哥窯泥、鐵胎泥、高白泥等五大系列14款產品，日產瓷土可達60噸。部分產品已供給青瓷生產企業(yè)批量投入生產。
瓷土原材料的標準化工作是青瓷產業(yè)發(fā)展的重要基礎，也為產品拓展市場打開空間。邱張平介紹，產業(yè)向標準化轉型的同時，龍泉青瓷堅持以開放姿態(tài)看世界、闖市場、走天下，把與海外市場“聯(lián)姻”作為拓展產業(yè)發(fā)展空間的重要渠道。
今年7月，龍泉市政府與浙江省二輕集團有限責任公司簽訂戰(zhàn)略合作框架協(xié)議。浙江省二輕集團將依托集團外銷平臺，把龍泉劍瓷產品推向海外。
“從南宋到明代中期，龍泉青瓷一直是我國海外貿易的大宗產品，是海上絲綢之路的使者。它能出口海外，風靡世界，憑借的是對技藝、造型的創(chuàng)新。我們要繼承創(chuàng)新思想，而不是一味仿古?！眳螑傉f，隨著向標準化、數字化轉型，相信龍泉青瓷將在廣闊的國內、國際市場擁有一席之地。
來源：科技日報